Qui suis-je ?
Aurore Delmas
Mon histoire
Rien ne me prédestinait à devenir pâtissière. J'ai d'abord été assistante vétérinaire, avant qu'on me mette le pied à l'étrier en 2022 et que je passe mon CAP en candidat libre en 2023.
En octobre 2025, j'ai ouvert Ô Gourmandiz d'Aurore — pour créer quelque chose à mon image, et de nouveau sur le secteur : des tartes travaillées façon Chiara Serpaggi, des pyramides de macarons, des pièces montées de fraisier, des biscuits personnalisés, des number cakes personnalisés.
Ma philosophie
Des ingrédients bien choisis
Œufs de Plémet, farine de Saint-Gérand, beurre, crème et lait français. Des produits sélectionnés avec soin pour une qualité constante.
Les fruits qui ont du goût
Je m'approvisionne en fruits de saison chez mon grossiste et auprès de producteurs locaux selon les disponibilités. Pas de fraises à Noël : ce qui est bon, c'est ce qui est mûr.
Peu sucré, beau à voir
J'aime le pochage précis, les visuels originaux et une douceur légère. Une pâtisserie doit autant plaire à l'œil qu'en bouche.
Je m'adapte à votre occasion
Les parfums suivent la carte de saison. Pour la personnalisation — couleurs, thème, décors — on en parle ensemble.
Horaires d'appels
Retrait sur rendez-vous
Laboratoire
1 impasse de la Cigogne
22600 La Motte
Côtes-d'Armor, Bretagne
Laboratoire privé — pas de vente en boutique. Toutes les commandes se passent par SMS, téléphone ou WhatsApp.
Information
Allergènes
Mes pâtisseries contiennent ou peuvent contenir les allergènes suivants. La liste détaillée par création est disponible sur demande — n'hésitez pas à me le signaler lors de votre commande.
FAQ